Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Liebstöckel kleinschneiden. Beides in Salzwasser etwa 20 Min. kochen. Inzwischen das Mehl in einer Schüssel in 2 EL von der ...
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Die Butter in einem Topf zerlassen und die Maronen (einige Maronen zum dekorieren beiseite stellen), den gewürfelten Frühstücksspech, den geschältenund grob zerteilten ...
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Hackfleisch portionsweise in Olivenöl anbraten, bis es in kleine Strückchen zerfällt - beiseite stellen...
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Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, mit 2 EL Fischsauce mischen und durchziehen lassen Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronengras waschen und in 2-3 cm ...
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Kürbis schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.Kürbis in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
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