Zutaten für 4  Personen:
4 nicht zu reife Tomaten
1 Salatgurke
2 grüne Paprikaschoten
1 Zwiebel
12 schwarze Oliven
200 g Schafskäse
Petersilie, fein gehackt
Oregano
6 EL Olivenöl
2-3 EL Weinessig
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Tomaten und Gurken in Scheiben, die Paprikaschoten und Zwiebeln in Ringe schneiden uund in einen tiefen Teller geben. Anschließend den Schafskäse, die Petersilie und die daraufgeben. Öl mit Essig, Salz und Pfeffer gründlich miteinander verschlagen und über den Salat gießen.

Suchbegriffe:
GeLeSi, Gourmet, Gourmetgewürze, Gewürze, einfach kochen, lecker essen, Kochen, International, Essen, Spezialität, Griechenland, Griechisch, Spezialität, Salat, Bauernsalat, Weinessig, Tomate, Paprika