griechisch: "Streidia me frésko lemóni" ____ Die Austern mit einem geeigneten Messer öffnen und mit firschem Zitronensaft beträufeln. Die Austern dann aus der Schale essen.
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Öl im Wok so lange erhitzen, bis ein Brotstückchen darin in 30 Sekunden bräunt (180-190 Grad). Garnelen im heißen Öl frittieren, bis sie sich rosa färben. Mit einem Schaumlöffel ...
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Garnelen unter fließendem, kalten Wasser abspülen und gut trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer an der Unterseite entlang aufschneiden. Vorsichtig öffnen, mit der ...
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Garnelen unter fließendem kalten Wasser abspülen, auf Küchenpapier trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer auf der Unterseite vom Kopf bis zum Schwanz aufschneiden ...
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Garnelenstücke, Ingwer, Sherry, Eiweiß und Speisestärke in eine Schüssel geben und gut mischen. Im Kühlschrank ca. 20 Min. marinieren. 1 EL Öl im Wok erhitzen und die Garnelen darin ...
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