Zutaten für 4 Portionen:
3 Knoblauchzehen
300 Salatkartoffeln
1 Lorbeerblatt
Salz
150g All i Oli (Knoblauchsoße)

Zubereitung: 
Die Knoblauchzehen abziehen. Kartoffeln waschen und in dicke Scheiben schneiden. Mit Knoblauch und Lorbeer in reichlich Salzwasser gar kochen. Wasser abgießen und die Kartoffeln schälen.

Kartoffeln schälen und auf einer Platte anrichten. Mit Al in Oli bestreichen.

Etwa 30 min im Kühlschrank durchziehen lassen - servieren.

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