Bruschetta mit Tomaten
Ciabattascheiben in der Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Tomaten häuten, entkernen und fein würfeln., dann mit den gehackten Knoblauch ...[zum Rezept ...]
Bruschetta mit Zucchini
Weißbrotscheiben in der Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Zucchini fein würfeln, dann mit den gehackten Knoblauchzehen und der Petersilie mischen. Die Zucchinimischung mit ...[zum Rezept ...]
Italienische Grill Antipasti
Die Paprika auf ein Backblech stellen, 1 EL Olivenöl darübergießen un mit groben Meersalz bestreuen. Nun mit relativ hoher Hitze etwa 45 min in den Backofen geben ...[zum Rezept ...]
Mozzarella mit Tomaten
Mozzarella in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese rund ausstechen. Tomaten von den Stilansätzen befreien und in Scheiben schneiden.
Auf einer Platte ...[zum Rezept ...]