Frittierte Garnelen Öl im Wok so lange erhitzen, bis ein Brotstückchen darin in 30 Sekunden bräunt (180-190 Grad). Garnelen im heißen Öl frittieren, bis sie sich rosa färben. Mit einem Schaumlöffel ...[zum Rezept ...]

Garnelen im Sesammantel Garnelen unter fließendem, kalten Wasser abspülen und gut trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer an der Unterseite entlang aufschneiden. Vorsichtig öffnen, mit der ...[zum Rezept ...]

Garnelen in Kokosnuss-Sauce Garnelen unter fließendem kalten Wasser abspülen, auf Küchenpapier trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer auf der Unterseite vom Kopf bis zum Schwanz aufschneiden ...[zum Rezept ...]

Garnelen mit Brokkoli Garnelenstücke, Ingwer, Sherry, Eiweiß und Speisestärke in eine Schüssel geben und gut mischen. Im Kühlschrank ca. 20 Min. marinieren. 1 EL Öl im Wok erhitzen und die Garnelen darin ...[zum Rezept ...]

Garnelencurry Kokosnußmilch mindestens 1 Stunde kalt stellen, bis sich an der Oberfläche eine cremige Schicht bildet. Davon ¼ l abnehmen und in den Wok gießen. Die restliche Kokosmilch beiseite stellen ...[zum Rezept ...]